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  • ダッチオーブンMODOKIで、「ソロ ローストチキン」を作る。
    我琉 ソロ ローストチキン   これっ!実は、以前からトライしてみたかったんです。近くのスーパーで買った「国産若どりもも肉」264円これで、あの!ローストチキンを作ってみます…普通、ローストチキンってのは、丸鶏 一羽 まるごとローストってイメージですよね。しかしながら、近くで丸鶏は買えませんし、まして!野外で1人を想定しての実験ですからね! これで、十分なんです。 と、言いながら初... 続きを読む
  • 「四日市トンテキ」を作ってみた。
    四日市トンテキ作りにトライ!  町場で食べた「四日市トンテキ」また、その部類…ご飯にとてもあって、旨いですよね! 動画で作ってらっしゃる方のを真似して作ってみましたよ。スーパーで売ってた、豚ロース肉…トンカツ用ですかね?3枚で、300円未満ぐらいでした。 使用する肉は、できるだけサシの多く入った肩ロース肉との事だそうです。肉を開き柔らかくした後に脂身からグローブ状に肉に切り込みを入れていき... 続きを読む
  • 炭おこし…
    自作アルコールストーブ2号機のデビュー戦!   ダイソー100均グッズを組み合わせた「ウッドストーブ」? チャコスタ(炭おこし)?に…100均 木炭を入れまして… その下に、初めて働かれる「金麦アルコールストーブ」をスタンバイ!アルコールストーブに…Fire瞬く間に、アルコールストーブの炎は、木炭に移りまして… あっと言う間に パチパチ♪炭から鋭い音が、し始めました。炭の炎が上がります。 ... 続きを読む
  • 玖珂PAの「ふく缶」
    九州とも間もなく、お別れ…  関門海峡が一望できる「めかりPA」で休憩ここは、北九州市門司区門司の関門橋上にあるパーキングエリアなんです。 PA内の建物から対岸の下関が、パノラマティック…魚種が豊富で旨い!唐戸市場が正面です。下関といえばァ? ああァ~!河豚の寿司が食いたい~! よだれが出ちゃう、、 山口県に突入しても…頭の中は、河豚・フグ・ふぐ 山陽道は、海岸から山間に景色が変... 続きを読む
  • 道の駅うきは…絶品!豚足
    道の駅うきは  まだ寒い、午前…ここは、国道210号沿いにある道の駅。筑後平野が一望できる高台にある「道の駅うきは」  この周辺の伝統得意木造建築「くど造り」を模している建物が特徴的です。 建物奥のベランダからは、本当!筑後川流域に広がる「筑後平野が一望」です♪気持ちよかァ~!!多分、この眺望の中に鉄道があるはず! 列車が走らないかなァ~…大分と久留米を結ぶ「久大線」です。 売店... 続きを読む
  • 道の駅くるめ…ビギナー車中泊
    車中泊 一層 寒くなっております…私も物好きですかねぇ~、、と思いきや、結構 楽しんでおります。しかし!けっこう車中泊されている方々がいらっしゃるもんですね…当然、キャンピングカーや、RV車が多いんですが。九州に上陸して、おじゃましたのは、福岡県久留米市道の駅くるめ国道210号沿いの耳納北麓地域の玄関口です。 ここでの朝食は、持参のインスタントラーメンをいただく事に…Esbitポケットストーブに... 続きを読む
  • 道具屋筋のスキレットで「グリルチキン」を料理。
    イシガキのスキレットで、グリルチキンをつくる…  千日前の道具屋筋商店街を、ウロウロ。。 ここは、飲食店を経営また、料理人で厨房に立ってらっしゃるかたは、よくご存知の場所…千日前道具屋筋商店街は、大阪市中央区難波千日前にあるアーケード商店街。 飲食店などで 用いる業務用の調理器具や什器を扱う店が密集しているんです。 まァ!厨房機器から「たこ焼き道具」まで、色んなものを扱っておられます。... 続きを読む
  • 自作アルコールストーブ2号機
    金麦 空き缶「アルコールストーブ」 前回の初号機の反省より、改良して「2号機」アルコールバーナーを作ってみました。アルミ製の空き缶…今回は、金麦を2缶…前日宴の名残です、、、空き缶の印刷をそのまま…味があって面白いですよね。 初号機と違うのは、アルコール容量の多さと、真ん中の大きい穴と周りにある小さい穴は、壁で仕切られているのですが、この壁に開ける燃料経路を少し大きくしました。真中の大きな穴... 続きを読む
  • 夏の思い出…荒川中流の地層と化石(埼玉県深谷市)
    埼玉県深谷市へ…何時ぞやか??化石発掘に出かけた    ここは、「荒川の中流」・・・秩父方面の山並みがきれいだわ。 発掘する場所は川側の泥岩地帯…   付近には、色んな生物が棲む自然いっぱい!の場所。発掘する泥岩地帯に… メタリックグリーンに輝く,カワトンボの美しさに暫し魅せられてしまった。    さあ~!!発掘開始です・・にわか道具を屈指して、頑張るべ... 続きを読む
  • 夏の思い出…「房総の化石発掘」(千葉県富津市)
    富津での化石発掘行きたかったんですよ~  房総半島からは多数の化石産地・・・・・半島南西部の鋸山周辺には、新第三紀鮮新世の三浦層群千畑層が分布しており、関東有数のサメの歯や貝化石の産地として知られている。場所は、JR内房線浜金谷駅から、少し行った所としておきます…     「東京湾フェリー」が見えまする。「不○岩」付近、ごつい岩場です。周囲の全ての岩場が化石の出る千畑層になるの... 続きを読む

プロフィール

ら~く

Author:ら~く
Yahooブログから引っ越して来ました。

冒険が大好き♪
小さい時から野山を駆け回っていました。
おじさんになった今も駆け回っていますよ♪

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