UNIFLAME DUTCH OVEN 6inch SUPER DEEP…ひとりダッチ!

UNIFLAME DUTCH OVEN  6inch SUPER DEEP
 
 
先日の北陸土産…
得意先のビル下にあった新しいモンベルショップでご対面。

以前より、小さなダッチオーブンは興味があって、SNOW PEAKのコロダッチと“これ!”
どちらにしようかと悩んでいたところでのタイミング。家の近くのショップにもあったんだけど
直ぐの在庫切れ…ここで決めないと!の決断で、鋳物の産地で有名な富山県高岡市の土産
と思い込んで、堂々の帰阪ですぅ~~♪ まいどながら、、悪ぅ~~!!
 
 
今日は、これを使うべく シーズニング開始

久しぶりに活躍されるのは買って、もう!18年になりますかな? 懐かしいツインバーナー!
過の阪神大震災の際にも活躍してくれました…思い出いっぱいの逸品なんです。
 
きれいに洗って、空焚き開始! 強火で約、20分

黒皮鉄板
 
蓋も同様に、焼いていきます…UNIFLAME  クリアラッカーで、字が輝いています♪ 

このクリアラッカー塗装を焼き切ります。
 
でも、このツインバーナー…
お気づきになられた方いらっしゃいますかね?

SNOW PEAK TWIN BURNER
by UNIFLAME
 
とあります?
 
ユニが、スノウ ブランドを作ってた?
 
 
スノーピーク  … 新潟県三条市~
ユニフレーム  …  新潟県燕市~
 
隣町なんですよ!
 
上越新幹線の駅ですと「燕三条」駅
どうも、発祥は同じなんでしょうかね?
 
因みに、キャプテンスタッグもたしか?新潟県三条市です。
 
まァ~!面白い骨董品です…ちょと、㈱も気になる両社です♪
 
 
スミマセン!どうでもよい話しでした…
 

 
ええ!男色になられて来ましたよ♪ 

本来のダッチは、こうでなくっちゃね! くろ~てつ~♪ 
 
煙がおさまって、シーズニングが一応終了で、次は…
熱したダッチに、オリーブオイルを“たらり”

 
全体に馴染むように、野菜クズを炒めます。

何となく、これで臭いも取れたんでしょうか?
 
でぇ! せっかくなので続けてデビュー戦といきましょう!
 
左 100均商品2種で作った、コンパクト炭おこしに、VARGOヘキサゴンウッドストーブに乗ったダッチ!

脚が無いので、便利!野外本番では、こんな感じで使えたらいいなァ~♪のイメージです。
 
作る料理は、特売の1パック280円の「スペアリブ」でローストです。

肉をスペアリブのソースにからめて、漬け込んで、約30分。。
 
面倒くさいので、このツーバーナーで今回は調理します。

ダッチに熱をいれて…同時に、炭をおこします。
 
 
熱したダッチに食材投入!!

 
炭を蓋に乗せて、最初は強火で焼き上げます。

 
湯気が隙間から出てきたら、中火に…
 
 
どれどれ!どんな具合かな?
匂いましたかァ~♪
 
 
後は、弱火でじっくり、約20分…
 

スペアリブのロースト完成♪
 
 
当然、ビール
と一緒にマイウー!です。
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コメント

コメント(20)
No title
https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_a811.gif">スノーピーク。

当初は、小さな会社で、アイディアはあるけど、
体力不足で 手が回らない頃です。燕三条には、
横の連携ありましたから。 私も新潟に住んでた
時代、何度かスノウの小さな本社覗きました。

totan2

2013/04/30 07:43 URL 編集 返信
No title
とらさん、ダイソーに無いかなって、ダッチがかい?

たか

2013/04/30 09:18 URL 編集 返信
No title
こりゃあ
間違いなくうまいっしょw
ダイソーかセリアにないかなw

kazz

2013/04/30 10:11 URL 編集 返信
No title
ダイソーに無かった(ー_ー)!!

とら

2013/04/30 10:25 URL 編集 返信
No title
キャンドゥにも無かったーーー!!!

七私

2013/04/30 12:31 URL 編集 返信
No title
万が一、百均にあったとしたら、きっと5800円だろう(笑

バーク屋

2013/04/30 12:36 URL 編集 返信
No title
ロッジも5インチ無くなって6インチになりましたね!
まぁ100均なら↑の値段でしょうね!
所でセリアの100スキ誰か見ませんかね?
ダイソーより深型の奴

aoyama

2013/04/30 20:25 URL 編集 返信
No title
100均回って見ても、100スキ全く見当りません・・・。
ダッチオーブンかっこいいなぁ!
ユニがスノピ??!
今で言うOEM??!!

koko

2013/04/30 22:24 URL 編集 返信
No title
これは、間違いなくおいしいでしょう!
教えてくだされば、試食係としてノンアルビール(お酒だめ)持って伺いましたのに^m^

うちにもやっとテントが来ましたよ~! ツーリングドームSTにしました!
早速設営の練習してみようと思います♪

りんご

2013/05/01 13:17 URL 編集 返信
No title
おやじ様>さすが、鉄人ですね~!いよいよ逢いたいなァ~♪

ら~く

2013/05/02 20:28 URL 編集 返信
No title
とらさん>そっちは、緑のダイソーが残ってていいっすね♪
こっちは、ピンクばっかりになって来て、魅力がありまへん…
まァ~!マルエツには、無いやろうから「フジグラン」にあるかも?
(笑)

ら~く

2013/05/02 20:32 URL 編集 返信
No title
kazzさん>札幌にセリアあるのォ~?潰れかけの丸井今井の中…(爆)

ら~く

2013/05/02 20:34 URL 編集 返信
No title
totanさん>さすが、百戦錬磨!よくご存知ですね。
私も、仕事で何度か両市を訪ねた事がありますが、職人の街…
眼鏡なんて、有名ですよね。

ら~く

2013/05/02 20:36 URL 編集 返信
No title
たか様>とらさんは、私と同じで妄想派かも知れません…

ら~く

2013/05/02 20:39 URL 編集 返信
No title
ミーツの名前が、出ないなア~??

ら~く

2013/05/02 20:41 URL 編集 返信
No title
ななさん>キャンドゥとは、またローカルな、、、赤いところ。

ら~く

2013/05/02 20:43 URL 編集 返信
No title
おやじさん>絞め殺す、、いや!〆ていただき有り難う^^V

ら~く

2013/05/02 20:44 URL 編集 返信
No title
青山さん>その情報は、北海道限定ですか?
確かに何年も前からセリアにあったようですが…???

ら~く

2013/05/02 20:52 URL 編集 返信
No title
kokoさん>100回まわって“わん!”
そこだったら、店巡りするのに何○○㎞走るのかなぁ~(笑)

ら~く

2013/05/02 20:56 URL 編集 返信
No title
りんごさん>おめでとうございます♪
そうっすか!上野辺りまで迎えにいきましょうか(笑)

ら~く

2013/05/02 20:58 URL 編集 返信
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