今治 「焼豚玉子飯」(愛媛県今治市)

白楽天
 
 
先週の愛媛県行脚…タオルの街 今治市へ突入。
ここへ来たら食べてしまう!“ガッツリ系ご当地グルメ…
「焼豚玉子飯」

JR今治駅から、徒歩10分ほどのところにある一軒家タイプの中華料理屋さんです。
今治で焼豚玉子飯と言うと、まず真っ先に名前の出てくる有名店かも知れません…

店内は、基本的にテーブル席が主体で、広々としたお店です。
 
メニュー

やはり、焼き豚玉子飯が一番の人気商品…オリジナル商品も多いです。
単品だけでなく、セットメニューも色々とございます。
 
でも、ここに来たら…


焼豚玉子飯

べ方をレクチャーいただきます。
まずは、黄身を崩さないように、目玉焼きを半分にして、玉子飯の半分をよ~く混ぜる。
食べ進むうちに、残り半分を同様にマゼマゼする・・・
 
 
そんなこんなで、本番です!

甘辛なタレ、半熟な玉子の黄身、そして温かいご飯…
 

甘ったるさが強いですが、コショウがかけられていて、強いアクセントとなっています。

柔らかい、焼き豚は、しっとりしてて味が染みています。

タレと、玉子とマゼマゼ…
 
ゆるキャラ日本一のバリィさんと一緒に、これから全国区に…
 
“ガッツリ!”美味しく、かき込みました♪
 
 
 
「白楽天」愛媛県今治市常盤町4-1-19
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コメント

コメント(8)
No title
美味しそう 地域の名店なの やはり日本は
広いね、食べ方まで工夫が違う、四国は数年内に
絶対行く予定だから 記録しておきます。

totan2

2013/02/05 04:46 URL 編集 返信
No title
すげ~カロリー高そうww
ちなみに美味しかったですか???

とら

2013/02/05 10:49 URL 編集 返信
No title
うはぁ!(◎_◎;)美味そう
まさにガッツリ系ですね!
しかも簡単に作れそうじゃないですか。
食べた後は10キロ位はマラソンしないとカロリー消費できませんなぁ(^◇^;)

kazz

2013/02/05 12:41 URL 編集 返信
No title
うわっ、うまそう(^^)
また腹がなりだしました(^_^;)

takatoki

2013/02/06 10:41 URL 編集 返信
No title
totanさん>ええ!是非、四国上陸の折にはお立ち寄り下さい。
今が、トレンドかも知れません。

ら~く

2013/02/06 21:49 URL 編集 返信
No title
とらさん>額に汗して、しっかり運動しましたんで、消化も早いですけん♪はい!うまいです。

ら~く

2013/02/06 21:51 URL 編集 返信
No title
kazzさん>そうでしょ!おっしゃる通り、野外で作ってみますよ♪

ら~く

2013/02/06 21:53 URL 編集 返信
No title
takatokiさん>ごめんなさい^^; 夜食、いきましたか。。

ら~く

2013/02/06 21:54 URL 編集 返信
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