博多駅近くのマッキー!&ホーム…




HAKATA ターミナル到着…

夕食に走った先は?隣接する博多バスターミナルでありました。


久しぶりのマッキーに突入です♪
「牧のうどん 博多バスターミナル店」


牧のうどんは、ご存じ?
マッキーの愛称で親しまれている地元に根付いた福岡うどん店!
私ゃ 大ファンなのであります(`_´)ゞ
糸島の加布里が本店と最近知った!何れ行きたいと思います。

さてさて、今回は「肉かき揚げ」といきましょう♪
毎度ながら、好みに合わせて出汁を自由自在に注ぎ足します。

出汁から麺が盛り上がる!?
見た目に麺がヤワヤワなのが分かります。
葱をまばらにかけて、かき揚げを出汁に浸してジュワッといい感じ。
そして、ズルズル啜り上げる…
麺が甘辛出汁を吸い上げて、ボリュームアップ!口の中がとても幸せになります♩
これぞマッキーヽ(´ー`)ノ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

次日の在来線 博多駅3・4番ホームの「博多ホームうどん」
外せなかった ここの かしわうどん!


甘辛かしわのトッピングなんだが…
出汁は少し薄め?まだコクのある小倉駅の方が好きかな。
しかし冷える夜!今日も福岡うどんが沁みるな~♪





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