雲仙ハムとホルモン巻

 
 
雨が激しく降り続く、山行前日の前夜祭…
 
 
次日は、本当に晴れるんだろうか? 
なんて!飲み始めたら全く気にしないで、バカ話に花が咲く楽しい宴です。

地元にある何時から営業しているか分らない萎びた感じの居酒屋さんだったが、
これが、見た目で判断したらいかんね!?
お店の女将さんの乗りと同じで料理が美味かった♪
 
美味い焼鳥の中に入っていたのが「雲仙ハム」長崎でハムと言ったら雲仙ハムだとか?
雲仙の麓で育った地元産豚肉を使用…
九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気なんですって!
 

 
 
それと、これこれ!「手造りホルモン巻」

見た目は、白っぽい ハムの様な? ベーコンの様な?
 
特製のポン酢をかけて、この下にあるオニオンスライスと共にいただきます。
 
これは、最高!ヽ(=´▽`=)ノ
 
 
でも、モツでは無い??
沖縄の「チラガー」とよく似ています…材料、製法は同じ感じだもんね。
雲仙の麓で育った良質な地元産豚の頭皮を原料とした、ヘルシーな自然食品だとか。
 
 
コラーゲンたっぷりだね♪
 
肌寒い日でもあったんで、熱燗が進んでしまいましたよ^^;
 

 
 
 
次の日は、山下りて 早速地元スーパー「PUP」に急行!!

 
 
 
 
 
買っちゃったよ。。

 
 
 
 
 

加熱加工してありますので、解凍後そのまま食べれるんだってよ。
 
 
長崎県の雲仙市国見町にある雲仙ハムさんの商品だそうです。
 
 

 
これは、知らなんだ…
 
 
 
 
 
 
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コメント

コメント(20)
No title
こんばんは~♪
わたしも知らなんだ~(*^。^*)
ポン酢でおうちでもいただけ、おいしそうですね!
今度帰ったらハム、チェックします^^

ひーさん

2016/10/11 21:27 URL 編集 返信
No title
ホルモン巻おいしそう~~
ポン酢&オニオンスライスの組み合わせがそそります!
日本にはまだまだ食べたことのない美味しいものがいっぱいあるのですね~

りんご

2016/10/11 21:53 URL 編集 返信
No title
おばんです!

40数年前の雲仙では無かったような?
おいらたちも来週末には山小屋でホルモンだいhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/034.png"> 寒きゃ熱https://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s281.gif">nice☆!

やまし

2016/10/11 22:26 URL 編集 返信
No title
フミさん>でしょ!初見は生ハムですよ^^
でも、歯応え!コリコリ感が絶妙ですよ♪

ら~く

2016/10/11 22:28 URL 編集 返信
No title
flower fairyさん>確かに!最初は気の利いた“ギンギングラス”の生でしたよ^-^V

ら~く

2016/10/11 22:31 URL 編集 返信
No title
ツユキさん>私事…レーダーが麻痺していたかも知れませんね^^;
これが、一期一会の旅!だと改めてです♪

ら~く

2016/10/11 22:33 URL 編集 返信
No title
たまげさん>八代の海の向うですよ!興味してみてください^^;

ら~く

2016/10/11 22:36 URL 編集 返信
No title
あれんこれんさん>歯応えが良かった!何だろう?
河豚の湯引きって感じもしました^^
私も初めは「ビール」「焼酎」からでしたよ…^^;

ら~く

2016/10/11 22:49 URL 編集 返信
No title
ピンキーさん>内臓、モツじゃないんですよ^^;
今夜は、ガツ!で一杯でしたがね。

ら~く

2016/10/11 22:51 URL 編集 返信
No title
あひるさん>高速カーフェリー「オーシャンアロー」でどうぞ、島原にお渡りください。

ら~く

2016/10/11 22:54 URL 編集 返信
No title
ふふ&こふふさん>All light!!
長い目で見れば、九州は一心同体ですよ^^V

ら~く

2016/10/11 22:58 URL 編集 返信
No title
ひーさん>これは!!
アノ!河内…八尾の逸品!! 旭ポンズが最高に合うと確信いたします。
お試しあれ♪

ら~く

2016/10/11 23:01 URL 編集 返信
No title
りんごさん>津!朝日屋の揚げたてコロッケが食べたいです^^

ら~く

2016/10/11 23:08 URL 編集 返信
No title
やましさん>そこら!道中は、わかりませんが…
歴史は、ある様ですよ^^
今夜も熱燗ですと。。

ら~く

2016/10/11 23:10 URL 編集 返信
No title
ら~くさん (○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪

地元の美味しいもの 満喫されてますね~~

しかし・・・・・・・
ほんまに・・・・・・スーパーマン カッ?? (笑)

sayo7491

2016/10/12 07:09 URL 編集 返信
No title
豚づくし。

https://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/044.png">です。

これは焼酎よりビールかなhttps://s.yimg.jp/images/socialproducts/blog/img2/emoji/013.png">

松本絞店

2016/10/12 07:47 URL 編集 返信
No title
sayoさん>庶民の味は、確認しませんとね^^
私は、サラリーマンですばい♪

ら~く

2016/10/13 06:53 URL 編集 返信
No title
松本さん>確かにビールですよね。
雨がシトシト寒い日でした^^;

ら~く

2016/10/13 06:55 URL 編集 返信
No title
こんにちは。

これまた見たことない食べ物です!
食いしん坊のshinとしましては一度食べてみたいです。
お取り寄せしようかな~(^^)

BH01_shin

2016/10/13 14:41 URL 編集 返信
No title
shinさん>酒の肴にはいいですよ♪ホルモン巻はお薦めです。

ら~く

2016/10/13 22:50 URL 編集 返信
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