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黄ニラ醤油のたまごかけご飯

 
今月半ばに開催される伊勢志摩サミット(主要国首脳会合)
に関連し、G7教育大臣会合が開催される倉敷です。
 
 
 
何かと準備で街中が騒がしい?

私も街中行脚で忙しい…^^;
 
 
 
 
美観地区の文化、芸術に触れ…地場産の倉敷デニムに備前焼のお勉強。

 
 
 
 
 
街を発展させた「倉敷紡績」創業者大原さんの偉大さを感じました。

また大原コレクションの世界の絵画と美術品…。
 
 
 
 
 
それじゃ、食いモンは??
 
 
 
今回 お邪魔したのは、倉敷美観地区のくるま座有鄰庵(ゆうりんあん)さん!

このビジュアルは準備中のもの…
実際、食事に行ったらエライ並んでおりました。
 
 
ここの美味いモンは、手作りプリンと…
なんと!TKG!!
 
 
 
「黄ニラ醤油のたまごかけご飯」

ご飯がおひつで、たまごご飯食べ放題^^;
 
 
 
倉敷の地卵が最初に2個付いて来ます。
2杯は、食べなきゃいけないのか?
 
目の前でのお兄ちゃんの食いっぷり見てたら…
オジサンには、厳しいなぁ^^;
 
 
 
名物「黄ニラ醤油」
黄ニラは岡山の高級食材で、醤油には独自の味付けをしているそうです。
 
 
 
 
 
先ず一杯目は、溶いたたまごをご飯にかけて、シンプルに黄ニラ醤油をかけます。

黄ニラ醤油…醤油と言うかタレ風? たかが玉子ご飯…されど玉子ご飯
これが、名物になるのに違和感がありましたが、食べてみると納得しました!
 
美味しい♪
 
 
 
 
二杯目は、天かす、ふりかけ 玉ポン!バージョンで…

個人的には、トッピングのふりかけや天かすは入れなくても十分美味い。
 
 
何とか2杯、美味しくいただけましたよ^^;
 
 
さっ!次は、何処行くの?
 
 
 
岡山県倉敷市本町2-15
 
 
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コメント

コメント(8)
No title
タイトルを見た瞬間 あの黄ニラの刻んだのが乗ってるのかと思い どこに黄ニラが?と探しました (笑) なるほど~~~

シンプルで美味しい フム!!!
食べてみたいですね~~
ニラの香りもするんですよね。

sayo7491

2016/05/09 URL 編集返信

No title
sayoさん>黄ニラのエキスが入ってるんでしょう。
卵も濃厚でしたが、それを引き立てていました。

ら~く

2016/05/10 URL 編集返信

No title
TKGはちょっとのご飯で卵一個。
これで3杯くらい食べたいですね(*'▽')
トッピングなしの方が好きです。

フミいごっそう

2016/05/10 URL 編集返信

No title
フミさん>玉子が濃厚なので、玉子を食べたいですね^^

ら~く

2016/05/11 URL 編集返信

No title
こんばんは。
倉敷の風景は自称写真家がうなる風景です。

そして、メインのたまごかけごはん。
それだけで、いけるのですね。
私も歳ですし、量はいらいのですが、たまごだけで、2杯いけるのでしたら、そうとうおいしいのですね。

今すぐにでもいただきたい。。。
本当に、御馳走様でございました。

ちげ 新

2016/05/12 URL 編集返信

No title
ちげ新さん>周囲の方々は3杯以上、食べてられましたよ^^;
朝ごはんだったら食べれたかもですがね。

ら~く

2016/05/13 URL 編集返信

No title
おはようございます。

卵かけご飯、美味しそうですね。
黄ニラの醤油っていうのも初耳です。
新しい名物なのかな?
一度食べてみたいです(*^^*)

BH01_shin

2016/05/13 URL 編集返信

No title
shinさん>岡山県産の黄ニラに魚のエキス等をブレンドした万能醤油なんですって。
TKGファンには、たまらんでしょう^^;

ら~く

2016/05/14 URL 編集返信

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小さい時から野山を駆け回っていました。
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