久留米の「立花うどん」

 
 
 釜揚げに拘り、麺に拘り、ダシに拘る福岡県久留米市の美味しい立花うどん。
 

うどん王国?福岡…それも「ちっご!(筑後)」で一番有名な店かも知れない。。
 
 
 
 
 
 
歴史ある店構え…この日は肌寒く、うどん日和でした^^;

 
 
 
 
 
 
 
店内は広々していて、壁一面に有名人のサイン色紙がビッシリです。

品のある陽気なご婦人スタッフに案内いただき、お願いしたのは?
 
 
 
 
 
 
ここの人気№1 肉ごぼ天うどん

 
 
 
麺は、福岡ならではの腰のない、ヤワヤワですが…
出汁をよく吸う、食べ応えのあるモチモチ太麺です♪
 
昆布出汁の効いた旨みのあるスープに肉の甘みが加わり、最高ったい♪
 
ごぼ天もほど良く食感が残っていて、これもいけます。
 
 
 

 
 
寒い日は、これ!好きだなぁ~
 
 
 
 
 
 
 
福岡県久留米市東合川5-6-1
 
 
 
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コメント

コメント(8)
No title
寒い日は、おうどんが食べたくなりますよね!
ごぼ天、美味しそう(*^_^*)
食べたいですね(≧◡≦)

fairyのおさんぽ

2015/12/07 22:33 URL 編集 返信
No title
はい、同感です。

肉ごぼ天うどんは贅沢だけど。

おと桜

2015/12/07 23:49 URL 編集 返信
No title
fairyのおさんぽさん>寒い日は饂飩に限ります^^
ごぼうは福岡人みな大好きですよ♪

ら~く

2015/12/08 01:03 URL 編集 返信
No title
おとさん>独特な甘い出汁…
お店それぞれですが福岡の饂飩は大好きですよ^^
確かに2種、2日分けて食べなきゃいけませんね。

ら~く

2015/12/08 06:15 URL 編集 返信
No title
おはようございます。
寒い日は ふぅ~ふぅ~しながら!
美味しいですよね~~

2枚目の写真 思わず口あぁ~~んってしたくなるたい(笑)

sayo7491

2015/12/08 08:16 URL 編集 返信
No title
肉ごぼううどん、福岡の定番中の定番ですね!
ごぼう天のトッピングは福岡ならではと聞き驚きました!

とらびすびっくる100

2015/12/08 09:33 URL 編集 返信
No title
sayoさん〉太麺にアツアツスープが絡んでよかですよ^o^

ら~く

2015/12/08 12:44 URL 編集 返信
No title
とらびすさん〉福岡県も広く、地域で饂飩も違います。
讃岐みたいに食べ比べてまきますね。

ら~く

2015/12/08 12:47 URL 編集 返信
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